いつも谷下農園を応援してくださりありがとうございます。
暑い毎日が続いていますね。皆さんお体は大丈夫ですか？
農園が始まり今年で5年目になりますが、私たちも年々慣れというものを感じるようになっています。
１年目は想像以上に忙しく、色んな事が起こる中で、もう今後訪れる夏というものは自分の時間も休みも一切ないものになるのだと思っていましたが、徐々に体は慣れ、時間の使い方、人の使い方を知り今年は少し余裕をもって過ごせるようになりました。
振り返ると、本当に心に余裕がなかったな―。
トマト農園を始めたおかげで色んな事を学ばせてもらいました。
農家になってよかった？と聞かれたら迷わず『YES』と答えます。
さて、大玉に続きやっと中玉、ミニも収穫がはじまりました。
少しづつお店にも出していきます。まだまだ旬は『走り』でトマトは酸味が強いですが暑い夏にはピッタリだなと最近感じるようになりました。
これまではただただ甘いトマトを追い求めていましたが、その時期にあった旬の味をいただくことも身体にとっては大事なこと。
それぞれの旬の味を楽しんでいただけたら幸いです。
※トップの写真は子供たちと夕方お散歩に出た時のもの。去年までは夕方に外にでる余裕なんて一切ないと思っていました。ちょっと疲れていても子どもたちの嬉しそうな顔や『遊んで―』とおねだりしてくる姿が可愛くてそれだけで疲れがふっとびました。
